出水莲

这是流行于潮州九邑地区的客家筝乐名曲，也是筝家必弹之曲目，整首曲子通过典雅的旋律，淡雅的风格以及古朴的音调，展现了水莲的气质，赞扬了莲花“出污泥而不染，濯清涟而不妖”的高洁品质，也是中国十大古筝名曲之一。